Kits + 02 - Duurzame vis

Het Wereld Natuur Fonds (WWF) waarschuwt: we moeten minder vlees eten. Want de dieren die voor ‘ons stukske vlees’ gekweekt worden, hebben veel eten nodig. Die teelten zijn nefast voor de biodiversiteit.

Niet iedereen ziet het zitten om vegetariër te worden. Hoe zit het dan met vis eten? Is dat gezond? Is er genoeg voor iedereen? Wilde vis zou in principe natuurlijk en dus duurzaam moeten zijn. Maar in onze oceanen zit niet genoeg vis om aan de enorme vraag te voldoen. Daarom is het belangrijk dat we vis van duurzame vangst kopen, vis met het MSC (Marine Steward Council)-keurmerk. Dan ben je er zeker van dat de vis niet met uitsterven bedreigd is. En dat de vangst ervan geen schade aan de ecosystemen in zee heeft aangebracht.

TIP
Raadpleeg de viswijzer van het WWF. Daar vind je de gegevens van elke vissoort en vangstgebied. Zo weet je hoe duurzaam hij op je bord terechtkomt. Dat is belangrijk, want je wil toch niet dat er nog meer vissoorten uitsterven?

Foto Wikipedia