Curryworst is een bekend gerecht. Daar heeft Herta Heuwer voor
gezorgd. Deze Duitse dame zou in 1949 de eerste curryworst verkocht hebben. Herta had een winkeltje in Berlijn. Vlak na de oorlog werden er levensmiddelen geruild met Britse soldaten. Zo kwam Herta in het bezit van ‘ hete’ kruiden. Op een rustige regendag experimenteerde ze wat. Ze maakte een pikante saus op basis van tomaten en currypoeder. Die serveerde ze samen met een gegrilde worst. Het gerecht werd heel snel een hit! Binnen twee jaar had Herta negentien medewerkers in dienst. Die hielpen haar bij de productie en de verkoop.
0 Reacties
Laat een antwoord achter. |
Kits-onlinekrantHier kan je zo goed als alle artikels uit de Kits-kranten terugvinden. Enkel de kortste artikels nemen we niet op.
Wil je een artikel dat ontbreekt toch graag online raadplegen? Laat het ons weten en we vullen het aan. De nieuwste artikels staan steeds bovenaan. Via het zoekveld kan je op om het even welk woord uit een bericht zoeken. Archief
Juni 2021
|