KITS
  • .
  • Artikel van de maand
  • Actuaquiz
  • Kits-poll
  • Slimme Pim strip
  • WIN WIN WIN
  • .................
  • Voor Kits'ers
  • .................
  • Info voor leerkrachten
  • Ideeënwijzer
  • Kits-klaspakket
  • Begrijpend lezen met Kits en Klap
  • .................
  • Info voor kids (en hun ouders)
  • Kits bestellen
  • Contact
  • .
  • Artikel van de maand
  • Actuaquiz
  • Kits-poll
  • Slimme Pim strip
  • WIN WIN WIN
  • .................
  • Voor Kits'ers
  • .................
  • Info voor leerkrachten
  • Ideeënwijzer
  • Kits-klaspakket
  • Begrijpend lezen met Kits en Klap
  • .................
  • Info voor kids (en hun ouders)
  • Kits bestellen
  • Contact
KITS
​is je ruime gids
op de wereld ...

kits 03 - ​Pladijs: Vis van het Jaar!

4/10/2020

0 Reacties

 
Foto
Foto
VLAANDEREN | Geen miss- of misterverkiezing. Maar wel een verkiezing, namelijk die van de Vis van het Jaar. En dit jaar kende de jury die eer toe aan … de pladijs!

Het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) en de Vlaamse visserijsector. Dat zijn de organisaties die elk jaar de Vis van het Jaar kiezen. Dat doen ze om de rijkdom van de Noordzee te tonen. En ze willen daardoor ook het menu van de Vlaming uitbreiden. ‘De Vlamingen zijn gewoontedieren. We willen ze op deze manier warm maken om andere vissoorten te proberen.’ In Nederland noemen ze pladijs meestal ‘schol’. In West-Vlaanderen zeggen ze ook ‘ploate’. Het is de meest gevangen vis aan onze Belgische kust. Vreemd genoeg maakt slechts 8% van de Belgische gezinnen af en toe een pladijs klaar. ‘Op restaurant wordt er vooral voor tong gekozen. Thuis maken we graag kabeljauw en zalm klaar. Terwijl er nog zoveel lekkers rondzwemt. Niet bekend is onbemind’, vinden ze bij de VLAM. 

Lekker en goedkoop 
Volgens vishandelaren is het nu het ideale moment om pladijs te eten. Vanaf eind juni is hij top. Na nieuwjaar is hij ietsje fletser van smaak. En niet onbelangrijk, pladijs is een van de goedkoopste vissen. Een pladijs bereiden is een makkie. Gewoon krokant bakken, zoals een tong, met een stevige klont boter. Met frieten en sla erbij heb je een heerlijke maaltijd.

Eet jij graag pladijs? Doe hier mee met de poll.
0 Reacties



Laat een antwoord achter.

    Kits-onlinekrant

    Hier kan je zo goed als alle artikels uit de Kits-kranten terugvinden. Enkel de kortste artikels nemen we niet op.

    Wil je een artikel dat ontbreekt toch graag online raadplegen? Laat het ons weten en we vullen het aan.

    De nieuwste artikels staan steeds bovenaan. Via het zoekveld kan je op om het even welk woord uit een bericht zoeken.
    Naar KLASPAKKET

    Archief

    Februari 2021
    Januari 2021
    December 2020
    November 2020
    Oktober 2020
    September 2020
    Maart 2020
    Februari 2020
    Januari 2020
    December 2019
    November 2019
    Oktober 2019
    September 2019
    Augustus 2019

  • .
  • Artikel van de maand
  • Actuaquiz
  • Kits-poll
  • Slimme Pim strip
  • WIN WIN WIN
  • .................
  • Voor Kits'ers
  • .................
  • Info voor leerkrachten
  • Ideeënwijzer
  • Kits-klaspakket
  • Begrijpend lezen met Kits en Klap
  • .................
  • Info voor kids (en hun ouders)
  • Kits bestellen
  • Contact