Kits 07 - Speekselpraline

Dominique Persoone is de bekendste chocolatier van België. Zijn zoon Julius (zie foto) heeft nu een praline ontworpen die speciaal bedoeld is voor keelkankerpatiënten. Bij sommigen van hen is het strottenhoofd verwijderd. Hierdoor maken ze te weinig speeksel aan, waardoor ze minder goed ruiken en proeven. Julius geeft hun weer de volle smaak met zijn praline met aardbei, munt én … kunstmatig speeksel.

© VRT YouTube