kits 14 - Belgische kaas in space

RUMBEKE | Op de kaasboerderij ’t Groendal zijn ze apetrots. Ze kregen immers een unieke bestelling.

​De Amerikaanse astronaute Shannon Walker blijkt verlekkerd te zijn op kaas van ’t Groenhof. Walker verblijft in het internationaal ruimtestation ISS. Ze leerde de kaas OG Kristal kennen in Houston Dairymaids, een winkel in Houston. Walker plaatste deze kaas op haar verlanglijstje. Astronauten mogen namelijk een lijstje maken met hun favoriete producten. De NASA vroeg Houston Dairymaids of ze OG Kristal konden bezorgen, om te verschepen naar het ISS. Houston Dairymaids bestelde de kaas vervolgens bij de familie Deweer van ’t Groenhof. ‘We hebben een blok van een kilo opgestuurd. Dan konden ze daar staaltjes van testen voor de veiligheid. De kaas wordt dus zeker niet in een tube of zo geleverd’, lacht Louis-Philippe Deweer. Ondertussen volgde al een tweede bestelling. De familie Deweer is er wat ondersteboven van. ‘We verkochten al kazen in Dubai en de Verenigde Staten. Maar naar de ruimte, dat is nog iets anders.’

Foto 't Groendal